Салат с апельсинами

Сегодня мы будем готовить салат с апельсинами. Для его приготовления нам понадобится:
-2 пучка зеленого лука,
-соль,
-1 кочан салата,
-1 стебель лука-порея,
-1 пучок редиса,
-1 луковица,
-2 апельсина,
-150 г сыра с плесенью,
-200 мл сливок,
-150 г йогурта,
-сок 1 лимона,
-молотый черный и кайенский перец,
-сахар.

Приготовление салата:
1. Зеленый лук нарезать длиной 5 см. Бланшировать 3 мин. Салат нарвать кусочками. Порей нарезать кольцами. Редис нарезать кружочками. Репчатый лук очистить и нашинковать соломкой. Апельсины очистить от кожуры и разделительных пленок. Все смешать.

2. Сыр размять вилкой и смешать со сливками, йогуртом и лимонным соком. Посолить, поперчить и приправить кайенским перцем и сахаром. Заправить салат.
Готовим дома с удовольствием!

Время приготовления: 25 мин
В одной порции 350 ккал
Белки — 14 г, жиры — 25 г, углеводы — 17 г

Похожие статьи:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>